Gesunder Stoffwechsel durch artgerechte Ernährung

Spinat macht stark, Milch macht müde Männer munter, Fleisch ist ein Stück Lebenskraft, Hülsenfrüchte und Lupine sind ein hervorragender Protein Lieferant - nur ein paar Aussagen die jeder kennt, die teilweise durch Marketingagenturen kreiert wurden. Aber wie viel Wahrheit steckt dahinter? Schaden uns die genannten Produkte mehr als sie uns ernähren? Sind es gar  "Ernährungslügen" oder lang gehegte Irrtümer?

Nur ein paar von den Fragen die Dieter Berweiler in der Fortbildung aufgegriffen hat

In seinem Vortrag zur Borreliosetherapie wird dieses Thema ein wichtiger Bestandteil sein