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Nahrungsmittelallergie und -unverträglichkeiten
Von den Grundlagen, über diffenzierte Diagnose zu umfangreichen Therapieoptionen
Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Einteilung v. Lebensmittel Unverträglichkeiten aufgrund pathogenetischer Faktoren
Hinweise Symptome und Befunde bei Nahrungsmittelallergien
Maskierte Nahrungsmittelallergien
Die klassischen Nahrungsmittelallergene
Die Bedeutung von Kreuzreaktionen bei Nahrungsmittelallergien
Differenzierung der Allergietypen

Anwendungsbeispiele aus der Praxis der Dozentin
Mikrobiologische Therapieansätze
Orthomolekulare Therapie
Sekundäre Pflanzenstoffe
Eigenblutverfahren in Kombination mit oraler Therapie
Injektionen / Infusionen
Organotherapie
Ohrakupunktur
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